- Dates: 600 grams
- Aigua - 3 tasses
- Sucre - 400 grams
Recepta pas a pas per al confit de cuina a partir de les dates: 1: xarop de cuinar. Aboqui 3 tasses d'aigua en una cassola, afegiu sucre. Fer bullir i cuinar fins que el sucre es dissol totalment. 2: Acabar les dates i tallar-les finament. 3: S'afegeixen les dates picades a l'aigua i es couen a foc lent durant uns 45 minuts. 4: Melmelada preparada en un pot, suro, fresc i net a la nevera. Melmelada de les dates: una melmelada alta en calories, per la qual cosa no s'ha de deixar portar, però si menja cada dia amb una cullera, se sentirà un xic de vivacitat i també serà molt més fàcil despertar al matí. Us desitjo bona sort i bona salut!
Racions: 6-9