- Farina de blat de moro groc - 1 got
- farina - 1/2 tassa
- sal - 1 culleradeta
- pols per a la cocció - 1r. una cullerada
- sucre - 2 articles. culleres
- llard de llet - 1 got
- llet - 1/2 tassa
- Soda - 1/2 culleradeta de te
- ou - 1 peça
- greix vegetal - 1/4 de vidre
- extracte de vainilla - 1/2 cucharadita
- nabius secs - 1 got
- pacanas - 1/2 tasses
- pal de mantega suau - 1 peça (oli d'auró)
- xarop d'auró - 2r. culleres (oli d'auró)
1. Preescalfeu el forn a 200 graus. Barrejar en un bol gran de farina de blat de moro, farina, sal i pols per coure. 2. En un bol separat, barreja llet de llet, llet, ou i refresc. Remeneu la barreja de llet amb farina. 3. Afegiu el greix vegetal fos i barregeu bé. 4. Afegiu l'extracte de vainilla, nabius secs i pacanes picades. 5. Aboqui la barreja en un mini-pa o bollo engreixat. Assegureu-vos que els cranberries es distribueixen uniformement a la massa en cada compartiment del motlle. 6. Cuida el pa entre 12 i 15 minuts fins que quedi daurat. Deixeu-ho refredar uns minuts després d'haver-se eliminat del forn, després retireu-lo del motlle i deixeu-lo refredar. 7. Per preparar l'oli d'auró, barregeu la mantega suau amb xarop d'auró. Pa càlid amb oli d'auró. L'oli es pot fer per avançat i emmagatzemat a la nevera. 8. També podeu greixar pa calent directament des del forn amb una barreja de xarop d'auró i mantega fosa: això li donarà un sabor únic al pa.
Porcions: 12