- baies - 1 got ((cireres, maduixes, maduixes - depenent del que hi ha a la mà))
- sucre - 0,5 tasses
- sèmola - 4 Art. culleres
- aigua - 0,5 litres
Les baies es massen, espremen bé el suc (es pot a través de la gasa), es posa la massa en una cassola, s'aboca a l'aigua, es bull, es cou durant 5 minuts, esgoten tot. Caldo per tornar a l'estufa, afegir sucre, fer bullir, agregar un fi fi de sèmola, cuinar fins que quedi gruixut, llavors el farinit es posi bé. anys de pastar, esprémer bé el suc (es pot a través de la gasa), posar la massa en una cassola, abocar-ho en aigua, coure-ho a foc lent, cuinar durant 5 minuts, escórrer-lo tot. fresc en 1-2 hores. Suau, deliciós ... només un miracle!
Porcions: 3-4