Cassola d'arròs

Preparació: Preparar les farinetes viscoses d'arròs i deixar refredar. Lubricar el plat per assecar Ingredients:

• arròs - 250 grams
• ous - 2 peces
• sucre - a gust
• crema agra - 30 grams
• molles de pa - a gust
• oli vegetal a gust

Instruccions

Preparació: Preparar les farinetes viscoses d'arròs i deixar refredar. Lubriqueu la cassola amb oli i escampeu-ho amb pa ratllat. Barregeu l'arròs i els ous, afegiu el sucre al gust. Col·loqueu la barreja en la forma preparada. Aplanar la superfície amb una espàtula o una cullera i coure al forn fins que estigui cruixent. Preparar la cassola en trossos, abocar amb mantega fregida, crema agra o xarop de fruites. Enviar immediatament.

Porcions: 4