Mousse de nabiu

Mousse de cuina de nabius Les baies de nabius són molt útils, són només una rebosteria de tot tipus de vitamines i minerals. Molt sovint els nabius es preparen amb begudes de fruites, gelea, sucs, elaboren diversos trossos de sucre, les fulles d'aquest arbust s'afegeixen al te. Un fet interessant: les baies de nabiu es poden emmagatzemar fàcilment fins a la propera collita en forma fresca, si es col·loquen en bótes de fusta plenes d'aigua. A principis del segle XVII a Anglaterra, els nabius es deien "baies d'ós", com sovint la gent mirava com es menjaven els óssos. I el seu nom era la grua de baies, es deu al tipus de flor de nabiu, que recorda el coll i el cap de la grua. La mousse de nabiu, que podem oferir, té un sabor i una aroma molt riques, el gust es torna groller, dolç i viscós. Per a la preparació cal prendre un got de baies madures i un got de sucre. Per engreixar la mousse, utilitzarem la sèmola, per tant, la mousse és molt delicada i com una gelatina gruixuda. El secret principal de la mousse de nabiu és introduir un màniga perquè no sigui un fong i després obtindreu un deliciós i molt útil postre.

Mousse de cuina de nabius Les baies de nabius són molt útils, són només una rebosteria de tot tipus de vitamines i minerals. Molt sovint els nabius es preparen amb begudes de fruites, gelea, sucs, elaboren diversos trossos de sucre, les fulles d'aquest arbust s'afegeixen al te. Un fet interessant: les baies de nabiu es poden emmagatzemar fàcilment fins a la propera collita en forma fresca, si es col·loquen en bótes de fusta plenes d'aigua. A principis del segle XVII a Anglaterra, els nabius es deien "baies d'ós", com sovint la gent mirava com es menjaven els óssos. I el seu nom era la grua de baies, es deu al tipus de flor de nabiu, que recorda el coll i el cap de la grua. La mousse de nabiu, que podem oferir, té un sabor i una aroma molt riques, el gust es torna groller, dolç i viscós. Per a la preparació cal prendre un got de baies madures i un got de sucre. Per engreixar la mousse, utilitzarem la sèmola, per tant, la mousse és molt delicada i com una gelatina gruixuda. El secret principal de la mousse de nabiu és introduir un màniga perquè no sigui un fong i després obtindreu un deliciós i molt útil postre.

Ingredients: Instruccions