Rellotge per a una parella

Per fer vapor picat a casa no és difícil, fins i tot si la granja no té vapor Ingredients: Instruccions

No és difícil fer vapor picat a casa, fins i tot si la granja no té vapor, aquest és un dels plats més fàcils de vapor que tant els adults com els nens els encanta molt. Les varietats de carn i aus baixes en greixos són aptes per a la nutrició dietètica, per la qual cosa pararem al pollastre, encara que, en principi, es poden cuinar altres tipus d'embotits per a una parella. 1. Filet de pollastre per desplaçar-se per la molinera de carn dues vegades (si hi ha una batidora - aixafar a gran velocitat). 2. Juntament amb el pollastre, ometeu les cebes. Sal de carn mòlta a punt, afegiu herbes aixafades i llet. 3. La carn picada és ben amasada i rebutjada, de manera que queda tan poc oxigen com sigui possible. 4. Col·loqueu una mica d'aigua a l'estufa. 5. Colador o tamís de metall lleugerament oliat i situat al fons d'una capa uniforme de carn picada. 6. Col·loqueu el colador a sobre de la paella. 7. Tapa el colador amb una tapa ben ajustada. Quan l'aigua es bull (això es fa patent pels sons característics de la gorgoteta), redueix el foc, el fa més lleuger, però és suficient per a bullir l'aigua. 8. Després de 20 minuts, quan la cuina està saturada d'olors sorprenents, apagueu el gas. 9. Després d'uns altres 5-10 minuts, podeu treure el colador, obrir la tapa i assegurar-vos que el farcit estigui completament preparat. 10. L'eliminem amb una espàtula o una còmoda cullera i la dissemina en plaques. 11. Si la salut ho permet, mengem amb la teva salsa preferida. En cas contrari, serà bo per a la crema agra en greixos. Una guarnició és adequada per gairebé qualsevol persona, el que és més important, que era tan dietètica com el plat principal. Això és tot - ara ja sabeu com preparar un paquet per a una parella!

Porcions: 4