No són totes les mestresses de casa que estiguin preparades per dedicar-se a la cuina habitual de pastissos amb la preparació de goma. Alguns utilitzen equips especials per a la cocció. El procediment d'amasado i cocció es pot dur a terme amb l'ajuda de pa, però la presència d'un multivari modern a la casa ajudarà a simplificar els preparatius per a les vacances de Setmana Santa. És cert que cal dur a terme la sparring i amasar de la hostessa per compte propi. Per al treball es poden utilitzar electrodomèstics de qualsevol fabricant: Redmond, Polaris, Panasonic. Altres multivessors seran aptes per cuinar. Tant el llevat viu com el seco es poden utilitzar per preparar les genives. I sense llevat ajudarà a preparar un deliciós i senzill pastís en les receptes multivariants que figuren a continuació. Les instruccions per a la fotografia i els consells de vídeo amb una cuina pas a pas són ideals per a la cocció senzilla de Pasqua.
Característiques del pastís de cuina amb prescripció amb una foto al multivarque de Redmond
Llista d'ingredients per cuinar pastís al multivariant de Redmond
- ous - 4 unitats;
- farina 750 g;
- l'oli de drenatge és de 100 g;
- sucre - 150 g;
- llet fosa - 1 ítem;
- llevat sec - 10 g;
- sal, suc de llimona, vainilla.
Recepta amb una foto sobre les característiques del pastís de cuina al multi-barril de Redmond
- Prepareu els ingredients: deixeu-los a la cuina durant una hora per escalfar-vos.
- Llet lleugerament càlid (uns 40 graus), diluïu el llevat i deixeu-lo anar.
- Tamisa la farina i es barreja amb pera collida. Bon amasar, posar-lo en un recipient, tapar-lo amb una tovallola i deixar-lo de costat durant un temps. Batre 2 ous i 2 gemmes amb sucre.
- Col·loqueu la cullera en un recipient, trossejat amb oli, deixeu-ho de nou per apropar-se.
- Les panses es renta, s'assequen i espolvoreixen lleugerament amb farina.
- Afegiu les panses a l'escopir, amasar-ho, deixar-lo pujar.
- Transfereix la cullera amb panses al plat del multivari. Establiu el mode de calefacció a 10 minuts. A continuació, deixeu-ho per altres 30-40 minuts.
- Activa el mode "Cocció" durant 1,5 hores.
- Extreu els productes horneados i els fregui. A partir de les restants proteïnes i sucre en pols, el suc de llimona, copegeu l'esmalt i decoreu el pastís.
Com cuinar el pastís de Pasqua a Polaris multivarquet modern - recepta pas a pas amb fotografia
Ingredients a la recepta del pastís a la moderna multivarque Polaris
- farina 500 g;
- llet - 250 ml;
- l'oli de drenatge és de 100 g;
- ous - 3 peces;
- llevat viu - 25 g;
- sucre - 150 g;
- cardamom, vainilla al gust;
- panses, fruites confitades.
Receptari de cuina fotogràfica pas a pas en multivari de Polaris
- Preparar ingredients: remullar i assecar les panses. Cal que els components restants arribin a la temperatura ambient.
- Barrejar la llet calenta amb llevat, afegir la farina i deixar la cullera en una habitació calenta durant 30 minuts.
- Per a l'aixecament ràpid es recomana cobrir amb un paquet i posar-lo en un bany d'aigua.
- Barregeu clara d'ou amb cardamom i vainilla. La mantega es fon.
- Afegiu el sucre a l'oli i el dissoleu. Batre la proteïna a l'escuma.
- Introdueix oli en oli, esquirols.
- Transfereix l'escopeta a un vaixell gran.
- Torneu a cobrir el recipient i poseu-lo al bany d'aigua durant 30 minuts.
- Obriu la cullera, oli la copa del multivari.
- Rentar les panses amb farina.
- Posar les panses i les fruites confitades. Transferiu-lo al recipient del multivariatge, torneu a cobrir i deixeu-lo durant 20 minuts. A continuació, col·loqueu el recipient en el multivariatge i configureu el mode "Cocció". Després del final de la cocció (1 hora), comproveu la qualitat del pastís i, en cas necessari, torneu a encendre el mode i redueixi el temps de cocció a mitja hora.
- Preparat per coure un pastís amb un bol, espera fins que caigui darrere de les parets.
- Posar el pastís al plat. Preparar l'esmalt de xocolata blanca i mantega, decorar rebosteria.
Pastís original amb llevat sec en un multivari - segons una recepta amb una foto i instruccions
Ingredients per al pastís original amb llevat sec al multivari
- llevat sec - 10 g;
- farina - 4 tasses + 1 cullerada;
- llet de 0,5 litres + 0,5 tassa;
- sucre-polstakana + 1 culleradeta;
- crema agra - 3 cullerades;
- panses.
Instrucció fotogràfica sobre la recepta per cuinar pastissos en un bar multi-amb llevat sec
- Prepareu la cullera: llevat amb llevat, agafeu 1 cullerada. farina i 1 culleradeta. sucre. Barrejar i deixar durant uns 10 minuts.
- Escalfeu la resta de la llet.
- Barregeu la cullera aixecada amb llet tèbia, la farina restant, la crema agra, la sal i el sucre. Remoure i posar una tovallola durant mitja hora.
- Aixeca la massa un cop més i barregeu i torneu a deixar durant mitja hora.
- L'última vegada que barregeu la massa, poseu-la al recipient del multivari (s'ha d'engreixar). Estableix el mode "Calefacció" a 15 minuts o simplement deixeu-ho a temperatura ambient per a l'aixecament.
- La massa elaborada amb un bol col · locada en un multivariatge, estableixi la manera "Cuina" durant 1 hora. A continuació, torneu a girar i reinicieu aquest mode, però durant mitja hora.
- Mentre s'està preparant el pastís, és bo fer un parell de proteïnes amb 1 culleradeta. sucre.
- Decorar pastís lleugerament refrigerat amb gelades i ruixats.
Deliciós pastís al popular Panasonic de diverses barres: recepta de fotos detallada
Llista d'ingredients per cuinar un deliciós pastís en un multi-bar Panasonic
- farina - 2 ítems;
- ous - 2 peces;
- sucre - 1 ítem;
- margarina-150 g;
- kefir - 1 element;
- refresc, 0,5 culleradetes;
- cacau, 1 cullerada;
- panses, vainilla.
Foto de la recepta per cuinar un deliciós pastís a la multinacional Panasonic
- Esbandida els ous amb sucre, afegiu kefir a la barreja homogènia. Fregar la margarina en un bany d'aigua o en un forn microones i abocar-lo en un recipient, barrejar-lo bé amb els ingredients ja disponibles.
- Afegiu la vainilla o el sucre de vainilla a la barreja. Aboqueu-hi un refresc amb un vinagre i barrejar-lo bé per saturar la barreja amb l'aire.
- Remull les panses a l'aigua durant 30 minuts. I després poseu-ho en la barreja. Barregeu la massa preparada.
- En un recipient separat, filtreu la farina i barregeu bé amb el cacau. Això donarà un color més saturado de la massa i li donarà un gust inusual. Abocar la massa preparada en petites porcions a la massa líquida. Revuelva fins que no hi hagi boles de farina.
- En forma de bol multivarka posar paper oli. És millor utilitzar dues peces: apilant-les en una creu, podeu assegurar la facilitat d'extracció de la cocció. I que va rebre la forma original a la part central de posar la copa, de vidre. Cobriu-ho amb oli i després aboqui la massa. Moveu el bol al multivessor i tregui la massa al mode "Cocció" durant 1 hora.
Pastissos senzills i saborosos en el multivari - receptes amb instruccions de vídeo
Recepta de vídeo per a cuinar simple i deliciós pastís en multivari
La introducció atenta dels passos del treball simplifica enormement el procediment per a la cocció de pastissos en un multivari modern. En les instruccions proposades, la propietària trobarà suggeriments útils que els resultaran útils en el seu treball. Per obtenir una descripció detallada de com cuinar un pastís de Pasqua en un multivariant i obtenir un deliciós senzill, podeu trobar-vos en aquest vídeo:Pastís de Pasqua sense llevat en el multivariatge - recepta universal amb instrucció fotogràfica
Ingredients per a la preparació d'un pastís de Pasqua sense llevat en multivari
- l'oli de drenatge és de 130 g;
- farina - 300 g;
- sucre - 150 g;
- kefir-270 ml;
- llimona - 1 peça;
- ous - 2 peces;
- refresc, 0,5 culleradetes.
Recepta fotogràfica de pastís de Pasqua en un multivari sense l'ús de llevat
- La llimona està ben rentada i, a més, es pot abocar aigua bullint. Tallar en trossos petits, extreure els ossos. Grind amb una liquadora.
- Poseu la mantega i el sucre suavitzades al bol de blender. Tritureu la barreja fins que estigui suau.
- En la barreja preparada es posa kefir (és millor utilitzar-lo amb el màxim contingut en greixos), els ous. Barregeu els ingredients.
- És bo per tamisar la farina. I, poc a poc, introduïu-lo a la massa collida. Continueu movent fins que no hi ha grumolls.
- La massa gruixuda resultant (en consistència ha de semblar-se a la crema agra) s'aboca en motlles especials. Posar multivess en el bol. Trieu el mode de cocció "Baking", el temps de cocció serà d'1 a 1,5 hores. La voluntat de pastissos després d'una hora de cocció s'ha de verificar amb un escuradents.
- Els pastissos preparats deixen de refredar. Durant aquest temps, l'esmalt de fuet.
- Aboqui el pastís amb esmalt i espolvorear amb decoració.