Al cos adult hi ha uns 25 g de magnesi. La seva part principal és en els ossos, així com en els músculs, el cervell, el cor, el fetge i els ronyons. La necessitat diària de magnesi per a dones és lleugerament inferior a la dels homes (300 i 350 mg, respectivament). Un dia al cos hauria de rebre al voltant de 6 mg de magnesi per quilogram de pes corporal. Durant els períodes de creixement, l'embaràs i la lactància, la dosi d'aquest element augmenta a 13-15 mg / kg de pes corporal. Per tant, per a les dones embarassades, el requisit diari de magnesi és de 925 mg, i per a mares lactants - 1250 mg. A la gent gran i senil, també es requereix que el magnesi s'absorbeixi al cos, ja que durant aquest període de vida un home pateix un deteriorament de l'absorció de magnesi. El paper biològic del magnesi.
Per comprendre per què es necessita el magnesi en el cos, hem de considerar la seva importància per a diversos processos fisiològics.
En primer lloc, es necessita magnesi per al curs normal de moltes reaccions associades amb el metabolisme energètic. L'acumulador d'energia en el cos és l'àcid trifosforic de l'adenosina (ATP). Durant la divisió, l'ATP dóna una gran quantitat d'energia, i els ions de magnesi són extremadament necessaris per a aquesta reacció.
A més, el magnesi és un regulador fisiològic del creixement cel·lular. A més, es necessita magnesi per a la síntesi de proteïnes, eliminació de certes substàncies nocives del cos, funcionament normal del sistema nerviós. El magnesi suavitza les manifestacions dels símptomes premenstruals a les dones, augmenta el nivell de "útil" a la sang i redueix el nivell de "perjudicial", impedeix la formació de càlculs renals. Es necessita magnesi per regular els processos de metabolisme de fòsfor, excitabilitat neuromuscular, estimulació de les contraccions de la paret intestinal al cos. Amb la participació del magnesi, es manté el funcionament normal de la contracció i relaxació del múscul cardíac.
El magnesi té un efecte vasodilatador que, al seu torn, condueix a una disminució de la pressió arterial. Es va trobar que, en aquelles regions on el contingut de magnesi en l'aigua potable es redueix, les persones desenvolupen hipertensió amb més freqüència. Es necessita magnesi en el cos per exercir l'efecte contrari sobre el calci, que causa una contracció de músculs llisos al voltant dels vasos sanguinis. El magnesi relaxa aquestes fibres musculars i promou el flux sanguini.
Atès que el magnesi és necessari per a la regulació de molts processos en el cos humà, es fa evident la importància dels trastorns de l'intercanvi de magnesi per al desenvolupament de moltes malalties.