- Pit de pollastre: 1 peça
- "Bacon" de gall dindi - 20 peces
- Mel - Art. 3 culleres
- Mostaza - 2 culleradetes
- Suc de llimona fresc - 3r. culleres
Barrejar la mel, la mostassa i el suc de llimona Tallar els pits de pollastre en rodanxes aproximadament del dit. Emboliqui el pollastre amb cansalada del gall dindi Col·loqueu els rotllos a la planxa de cocció Preescalfeu el forn a 425ºC. Aboqui els brots de mitja marinada, cuini durant 7 minuts. Torneu a engegar, aboqui la marina restant i coure uns altres 7 minuts.
Racions: 10