Pizza amb carn i tomàquets

Preescalfeu el forn a 230 graus. Lubriqueu la planxa amb oli vegetal. Ingredients: Instruccions

Preescalfeu el forn a 230 graus. Lubriqueu la planxa amb oli vegetal. En una superfície de treball lleugerament enrotllada, utilitzant un laminador, rouleu la massa en un rectangle de 27 x 37 cm. Si la massa es torna massa elàstica, deixeu-la reposar durant uns minuts. Col·loqueu la massa en una safata preparada. Distribueixi uniformement la salsa marinara sobre la massa, deixant les vores sense tocar 2,5 cm. Posi el formatge ratllat, els tomàquets i les cebes a la part superior si ho desitja. Posar la carn mòlta, condimentar-la amb sal i pebre. Coure fins que quedi daurat fins que el formatge es fon, uns 20 minuts. Serviu immediatament.

Porcions: 4