- Ou - 2 peces
- Maionesa - Art. 4 culleres
- Crema agra - 4 art. culleres
- Farina - Art 9 culleres
- Formatge - 150 grams
- Embotits - 100 grams
- Tomàquet - 1 peça
- Sal - - A gust
Barrejar en un bol de farina, crema agra, maionesa, ous i sal. Ho barrejem bé. La consistència de la massa resultant ha de semblar-se a la crema agra. Posem una paella al foc central, oliu lleugerament. Aboqui la massa en una paella, des de la part superior posa immediatament el farcit - formatge ratllat, embotits a rodanxes, tomàquets, etc. La capa superior ha de ser formatge. Si voleu impedir que s'assequi la pizza, fins i tot es pot tapar la capa superior amb una malla de maionesa. Cuini uns 3 minuts sense tapa i, a continuació, redueixi el foc lentament, tapi la paella amb una tapa i cuini fins que es formi el formatge. Tan aviat com el formatge es fon, la pizza està preparada. La pizza "Minute" està a punt! Bon appetit :)
Porcions: 4