Pizza amb tomàquets i mozzarella

1. Primer de tot, cal fer una massa. En un bol separat, afegiu la farina tamizada, Ingredients: Instruccions

1. Primer de tot, cal fer una massa. En un bol separat, afegiu la farina tamizada, el llevat i la sal. Aboca aigua calenta a la farina, 175 ml. Remoure bé la massa i afegir la mantega. Pastar la massa durant 5 minuts. Tapa la massa amb una tovallola i deixeu-la durant 15 minuts. 2. Esbandida i s'assequi les verdures per omplir. Mòlt d'alfàbrega Tallar els tomàquets en anells. I la mozzarella tallada en trossos petits. 3. La massa preparada està dissenyada per a 4 pizzes. Per tant, dividiu-lo en 4 boles i cobreixi amb una pel·lícula durant 15-20 minuts. 4. Roda la massa en rotlles a 15 cm a la graella per fregir les coques planes a banda i banda fins que els pastissos siguin daurades. 5. Trucar amb oli d'oliva. 6. Poseu tomàquets i fulles d'alfàbrega a cada pastís. Des de dalt, sobre tota la superfície d'un pastís pla per allisar trossos de mozzarella. Una vegada més, poseu els pastissos plans a la graella per fer que el formatge es fon. Es pot posar una pizza sobre un plat de plats, escampar-lo amb oli d'oliva, sal. Vostè pot menjar Bon appetit!

Porcions: 4