Mandonguilles amb espaguetis

1. Per a la salsa. Peleu les cebes. Picar finament la ceba, el tall i l'all all. Ingredients: Instruccions

1. Per a la salsa. Peleu les cebes. Tallar la ceba, picar l'all i fregir-la durant diversos minuts. Rentar els tomàquets, pelar i moldre en una liquadora. Barregeu tomàquets, pasta de tomàquet i vi. Aboqui aquesta barreja a la ceba fregida, cuini a foc lent durant 30 minuts. 2. Remull el pa a l'aigua. Tallar les cebes en trossos petits. Retalla el formatge al ratllador. Barregeu la carn picada amb un pa, ceba, ou i formatge. Sal i pebre. 3. Desenrolleu petites mandonguilles picades i col·loqueu-les a la paella. Forn al forn a 200 graus durant 15 minuts. 4. Les mandonguilles estan preparades. Posa'ls a la salsa i afegiu la mateixa herba. Truita a foc lent durant 5 minuts. Bullir els espaguetis. Posar una pasta a la planxa de servir, posar les mandonguilles a la part superior i abocar la salsa sobre ella. Decorar amb formatge ratllat i verds.

Porcions: 4