Tonyina amb formatge

Tallar els peixos en filets de mig centímetre de gruix, posar-los a la planxa, sal Ingredients:

• Tonyina - 1 quilogram
• Llimona - 1/2 peces
• Formatge - 200 grams
• Cebes - 150 grams
• Tomàquets de Cirera - 10 peces
• Oli d'oliva - - A gust
• Sal, espècies - - A gust

Instruccions

Tallar els peixos en filets de mig centímetre de gruix, col·locar-los a la paella, salar i abocar el suc de llimona. Espolvoreu filets amb espècies. M'encanta la combinació de peix i farigola, alfàbrega i orenga. A continuació, aboqui els filets amb oli d'oliva suaument. En una paella calenta escalfeu una cullerada d'oli vegetal i fregiu la ceba finament picada fins que quedi clara. Col·loqueu la ceba rostida als filets. A la part superior poseu els plats de formatge o formatge, usats en un gran ratllador. A continuació, estén els tomàquets cherry o els tomàquets normals, tallats a rodanxes. Posar el forn en un forn precalentat durant 180 minuts durant mitja hora. La tonyina amb formatge ja està preparada. Bon appetit!

Porcions: 4