- Porc - 400 grams
- Bulb - 2 peces
- Tomàquets - 2 peces
- Verd pintat - 2 Art. culleres
- Formatge dur: 200 grams
- Maionesa - 50 grams
- Vinagre de poma - 2 Art. culleres
- Sal - - A gust
En principi, la carn en francès amb tomàquets es prepara fàcilment. 1. Per començar, dividim la carn: agafeu l'espàtula i trosseja-la en porcions de rodanxes no més d'1,5 cm de gruix. Llevem una mica de carn, sal i, si ho desitja, afegiu espècies. 2. Ceba tallada a mitges anells i durant mitja hora enviem marinat en una barreja de vinagre de poma i aigua tèbia. 3. Agafeu una safata de cocció, poseu-hi la carn, a la part superior, una capa de ceba en escabetx, després - una capa de tomàquets en rodanxes fines. Tapa amb espolvorear tots els greens i formatge ratllat amb maionesa. 4. Posar la cassola en un forn preescalfat a 180 graus i coure durant 40-45 minuts. A continuació, la safata de cocció es pot treure del forn, i el plat - immediatament s'alimenta a la taula, on tothom a causa de l'olor ha estat bavejant :) Bona sort!
Porcions: 3-4