- Pollastre al fetge - 300 grams
- Tomàquets de cirera - 12-15 peces
- Fulles d'amanida verda - 100 grams
- Oli vegetal - Art 2-3. culleres
- Vinagre 6% - 1r. una cullerada
- All - 2 dents
- Sal - 1-2 pessic
- Pebre - 1-2 pessic
El fetge cru ha de ser tallat en trossos de mida mitjana. A continuació, fregiu el fetge en oli vegetal. A continuació, esbandiu els tomàquets i es talla a la meitat. A continuació, heu de fer un reabastecimiento de combustible. Per fer-ho, barregeu l'oli vegetal, el vinagre, l'all picat, la sal i el pebre. Col·loqueu les fulles d'enciam sobre els plats i col·loqueu el fetge damunt d'ells. Decoreu-ho tot amb mitja tomata. Aboqui tots els vestits preparats.
Porcions: 2-3