Per començar, cal entendre quines olles són aptes per a la confecció de cuina.
- La pa d'alumini és coneguda per nosaltres durant molt de temps. Crec que no deixava a la seva mare, però l'àvia era una amant de tota la cuina. Però no es pot utilitzar per preparar aliments àcids, per tal d'evitar danyar la seva salut. I l'alumini pot introduir qualsevol sopa i compota, cal netejar-la acuradament.
- Els plats esmaltats són més duradors, però també hi ha inconvenients. En aquesta cassola, el melmelada s'escalfa el temps suficient, i més que tots els altres, té tendència a cremar-hi els aliments.
- La paella de ferro colat és simplement ideal per cuinar pilaf. I si no us importa la quantitat d'electricitat consumida, també és per a la fabricació de cervesa. Però hi ha una cosa. Però: el embús s'ha de transferir immediatament als bancs, no es pot mantenir en vugugune.
- Les ceràmiques refractàries de la cassola són cares, però són ambientalment segures i més fàcils de rentar i netejar.
- Els panells de vidre refractari Iogne són molt populars, però hi ha un menys - al descobert (és a dir, en una estufa de gas) tot es cremarà.
- En qualsevol cas, la planxa d'esmalt no es pot netejar amb pols agressiu, però, com esmaltada. És millor bullir una solució de soda i sal, deixar-la passar la nit i esbandida amb una esponja simple. No vemalirovannuyu immediatament la llauna d'aigua freda. Les diferències en la temperatura conduiran a la destrucció de la paella. És millor transferir el melmelada a un altre contenidor, esperar el refredament i després abocar aigua.
- Els plats d' alumini no es poden netejar amb agents alcalins. És aquesta olla que és difícil de netejar. A diferència de l'esmaltat, l'alumini finament cisell es col loca sota aigua freda, així com els plats steklonovaya. Sota afegiu el millor en les proporcions de dues cullerades d'aigua.
- Una paella d'acer inoxidable es neteja millor amb sal. Aboqui més sal a l'envàs i una mica menys d'aigua, bullir i deixar-ho durant unes hores. I aquesta és l'única cassola on es pot aplicar una llimona rígida o un netejador.
- Les olles amb revestiment de tefló no es poden netejar amb pols amb raspall de metall. Pans crock amb solucions no alcalines, i mantingueu-les fins que les escombraries es vagin. Esbandida al final amb aigua freda.
- El bulb amb la closca cuiner en una cassola, l'olor s'allunya una mica.
- Es pot bullir una olla de llimona o àcid cítric, com a opció, i la pell de pomes àcides.
- L'ebullició de la sosa en una cassola cremada no és menys que un foc molt lent.