El fet és que l'alumini és tòxic només a altes concentracions. En una dosi petita, està present en la vida de tots i afecta el cos diàriament a través d'aliments, aigua, medicaments i fins i tot productes cosmètics. Però el cos no absorbeix tot l'alumini que entra, sinó només una petita part d'ell. La resta es produeix i no li fa mal.
El dany als estris de cuina d'alumini es deu principalment al fet que durant la calefacció reacciona amb els productes, especialment si són àcids, com la salsa de tomàquet. D'aquesta manera s'administra part d'aquesta substància. No obstant això, segons els investigadors, aquesta quantitat no és superior a 3 mg, i això és insignificant com per, almenys, d'alguna manera afectar el cos humà.
També és important mantenir netes els utensilis d'alumini. Això pot ser bastant difícil, especialment si no sabeu com procedir correctament. Compartirem consells senzills que us ajudaran a netejar la safata d'alumini habitual.
Com netejar les paelles d'alumini?
Els plats d'alumini tenen la propietat de fosc. Les raons d'això són moltes, per tant, és oportú respondre a aquests canvis materials. No espereu i tregui la paella en la qual us agradi la cocció, simplement raspoleu-la una mica. Us oferim diverses maneres.
- Per eliminar l'enfosquiment d'una safata d'alumini, n'hi ha prou amb netejar-lo amb vinagre o per agafar un producte agre per un temps: kefir, tomàquet agre.
- Podeu fer una simple barreja de refresc i aigua normal. Agafeu un drap, humitejo amb aigua i després s'apodereu de la sosa. Esborreu-lo bé amb un lloc que s'ha enfosquit.
- La forma més senzilla és el vinagre. Simplement humiteja la llana de cotó i netegi la paella. Després d'això, renteu-lo bé i netegeu-lo sec.
- Si voleu que els vostres paelles semblin perfectes, es poden bullir en una barreja interessant. Per fer-ho cal portar una galleda d'aigua tèbia, 100 g de cola de silicat, 100 g de refresc. Tot això s'ha de dissoldre a l'aigua, submergir els plats i bullir durant mitja hora. Renteu bé i netegeu-lo.
- Si una olla d'alumini es crema amb aliments, no ho fregui amb una tovallola de ferro, és millor portar una poma, tallar-la i fregar-la. Després d'això, bull la paella amb aigua amb ceba.
Com puc cremar una paella d'alumini?
Els consells que us oferirem són molt importants. Tot perquè un moviment incorrecte pot danyar la superfície d'una paella completament nova. Hi ha diverses maneres de fer-ho.
- Popular és la crema d'una nova paella d'alumini amb una gran sal. Abans de fer-ho, renteu-lo amb un detergent, netegeu-lo i col·loqueu-lo a l'estufa. Aboqui la sal a la paella. Hi ha d'haver prou per cobrir la part inferior. Mantenir la paella a foc durant 20 minuts. Si no sent una olor molt agradable durant el procediment, no us preocupeu, és bastant normal.
Retireu la paella i espereu que la sal es refredi. Llenceu-la i esbandida el fons de la paella amb un drap mullat en oli vegetal. Posar-lo al foc i abocar una mica més d'oli. Ideal per a aquest propòsit és adequat refinat. Mantingueu la paella a foc durant uns 20 minuts després del rentat, sense utilitzar un detergent.
- El segon mètode és gairebé idèntic al primer, només que no implica l'ús de sal. Només es pot escalfar la paella amb oli. S'ha d'abocar més i calcinar durant aproximadament 30 minuts.
- Si teniu poc temps, utilitzeu el tercer mètode. Basta rentar la paella, netejar-la i netejar-la amb un tros de manteig en oli vegetal. A continuació, col·loqueu-la a la part superior del forn i gireu la temperatura a 180 graus. Deixa la paella durant una hora. Després d'això, apagueu el forn i deixeu-lo refredar-hi.
Els plats d'alumini no es convertiran en un enemic per a vostè si el cuiden adequadament i puntualment. No exageri el seu impacte negatiu sobre el cos.