Dues delicioses receptes d'amanides amb formatge fumat

Vols alguna cosa inusual, però al mateix temps, simple en execució i saborós? Després, fixeu-vos en l'amanida amb formatge fumat i pollastre, així com una amanida "de ficció", que també inclou formatge fumat i pernil tendre. Ambdues receptes són sorprenentment fàcils de preparar, i les seves qualitats gustatives permeten fins i tot gourmets.

Recepta per a una amanida tradicional amb formatge fumat i pollastre

Aquesta recepta és coneguda durant molt de temps i es considera tradicional. En general, la preparació utilitza formatge de porc, croutons i pollastre. Tot i la simplicitat de la cuina, el sabor del plat no es pot comparar amb res.

Ingredients necessaris per a una amanida tradicional amb plaquetes de formatge, rusks i pollastre:

• Filet de pollastre - 300 grams
• Xile de formatge - 200 grams
• Maionesa - 150-200 grams
• Cogombre en vinagre - 5 unitats.
• Tomàquet fresc - 3 peces.
• Ous - 3 peces.
• Rusk - 50-100 grams
• Sal a gust
• Verd - al gust

Mètode de preparació

1. El filet de pollastre s'ha de rentar sota aigua corrent, tallar-los en petits quadrats, salar al gust i fregir-los en un recipient fins que es formi una escorça cruixent.
2. Els ous baixen en aigua freda. Després de bullir l'aigua, cuini per 8-10 minuts i, a continuació, talli.
3. Els cogombres i els tomàquets es tallen en tires.
4. Desvetlleu les plaquetes de formatge i talleu-les finament.
5. Barregeu tots els ingredients junts, agregueu la mayonesa, els croutons i els verds al vostre gust. Si cal, sal. Podeu utilitzar condiments addicionals (com el pollastre o el pebre) al vostre gust.

Important: els galetes no necessiten fer servir la seva pròpia cuina. Podeu agafar la botiga (al departament de pa) o simplement limitar-vos a comprar envasats "per a cervesa", però en aquest cas, tingueu en compte que aquests galetes contenen ingredients poc saludables, així com condiments (no vagis massa lluny).

La recepta d'una amanida "fantàstica" amb pernil i formatge fumat

Una altra recepta, on l'ingredient principal és el formatge fumat. No és necessari utilitzar tots els formatges coneguts de cuir de porc, fixeu-vos en el fusionat, d'una altra manera anomenat "embotit". Amb ell, el plat esdevindrà un gust encara més inusual.

Ingredients per a l'amanida:

• Pernil - 300 grams
• Pernil fumat amb formatge o "salchicha" fusionada - 150 grams
• Maionesa - 150-200 grams
• Cogombre en vinagre - 4 pcs.
• Tomàquet fresc - 3 peces.
• Ous - 2 unitats.
• Sal a gust
• Verd - al gust

Preparació d'amanida de formatge fumat

1. El pernil acabat es talla en tires o quadrats grans.
2. Els ous es submergeixen en aigua freda. Després de bullir l'aigua, cuini per 8-10 minuts i, a continuació, talli.
3. Els cogombres i els tomàquets es tallen en tires.
4. Desvetlleu les plaquetes de formatge i talleu-les finament. Si decideix escollir formatge elaborat fumat de salchicha, tallar-lo acuradament amb quadrats. En aquest cas, afegiu que està al final.
5. Barrejar tots els ingredients junts, condimentar l'amanida amb maionesa, afegir verdures i sal al gust. Podeu utilitzar condiments addicionals (com el pollastre o el pebre) al vostre gust.

Quan no hi ha molt de temps, però volem acaronar-se a si mateix i als seus familiars amb alguna cosa inusual, saborós i abundant, les receptes d'amanida vénen amb l'ajut amb formatge fumat, pollastre i pernil. Aquests plats són de la categoria on pots expressar la teva imaginació a través d'experiments culinaris, afegint nous o reemplaçant ingredients, deixant sense canvis les bases del formatge fumat.