L'esmorzar més deliciós Els ous, formatges, embotits, pa i verdures són els ingredients ideals per a un esmorzar saborós i nutritiu. No obstant això, solen servir-se per separat: torrades amb formatge, entrepans amb xoriço, ous remenats i amanida. I què passarà si combineu tots aquests ingredients en un sol plat? Hauria de resultar deliciós i original! En aquesta recepta, les verdures, les salchichas i el formatge, condimentades amb herbes i espècies fresques, es couen en una cistella de pastisseria. Si un full de pastisseria es cobreix al congelador, i voleu complaure els vostres éssers estimats amb un esmorzar original i inusual, aquesta recepta segurament us agradarà.
Ingredients:- Pastís de farciment 150 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Formatge dur 30 g
- Xoriço de salchicha 50 g
- Tomàquets 0,5 pcs.
- Ceba verda 0.25 raïms
- Basil morat fresc 0,25 lots
- Julivert fresc 0.25 raïms
- Plat de terra dolça 1 cullerada.
- Mostassa francesa (amb gra) 0,5 cullereta. l.
- Pebre mòlt negre 2 pessic
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per a 2 porcions d'ous remenats necessitem: 2 plats de pasta fullada, 2 ous, tomàquet mitjà, alguns trossets de salchicha, formatge, julivert, alfàbrega, ceba verda, una cullereta de mostassa en grans, sal i espècies, terra negra i dolça pebre Mentre estem preparant els ingredients, enceneu el forn (s'ha d'escalfar fins a 180 ° C).
- Pas 2 La massa es divideix en porcions, des del tomàquet retirem les pells i les tallem en galledes, tallem la xoriço amb llesques oblongues, el julivert, les cebes i l'alfàbrega picada, el formatge tres en un ratllador poc profund.
- Pas 3 Col·loqueu la massa en motlles i ompli els cistells amb els ingredients tallats. La salsitxa es posa primer, i els tomàquets, les espècies, la sal i els verds es barregen. Extreu una mica de mostassa a sobre i espolvorear amb formatge ratllat. Una petita porció de les espècies i el formatge ratllat s'ha de deixar per al següent pas.
- Pas 4 Portem l'ou a la part superior de la cistella. Podeu trencar l'ou, mantenint la rovellona, però si el rovell s'està estenent, no importa, així que el plat també resultarà bell. A dalt amb la resta d'espècies i formatge.
- Pas 5 Poseu les cistelles al forn durant 15-20 minuts.
- Pas 6 Podeu servir directament al formulari o obtenir la cistella quan es refredi una mica. Fet, teniu una bona apetit.