Amanida en una cistella Aquesta amanida vaig veure per primera vegada a la cafeteria de la universitat i immediatament va decidir provar-la! Va ser increïble: unes cistelles i verdures fresques ... I com cuinar aquesta cistella, qui sap? Després de diversos intents de diverses maneres, finalment em va sorprendre. I no hi va haver alegria a la capella! Omple la cistella com a amanida verda i fruita, creant unes meravelloses postres. La cistella es prepara de manera molt senzilla, des de la piadina. Lubriqueu el piadin amb oli, poseu-ho en un bol petit amb parets alts i després poseu-ho al forn perquè la piadina es torneu cruixent! Una mica d'imaginació i una deliciosa amanida està a punt!
Ingredients:- Amanida d'iceberg 50 g
- Tomàquets 1 pc.
- Fonoll fresc de 50 g
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Vinagre balsàmic fosc de 30 ml
- Salt 1 pessic
- Pebrot negre 1 pinça
- Farina, blat 300 g
- Pols per coure 0,5 culleradetes.
- Oli d'oliva 3 cullerades. l.
- Aigua 3 cullerades. l.
- Sal 2 culleradetes.
- Pas 1 Per preparar, necessitaràs un piadí, tomàquet, amanida d'Aisberg preparat, fonoll, oli d'oliva, vinagre o salsa balsàmica, sal i pebre.
- Pas 2 Prepareu la piadina. Lubriqueu-lo amb oli d'oliva a banda i banda.
- Pas 3 Col·loqueu acuradament el piadin en un contenidor amb para-xocs prou elevats. Torneu al forn a 180 ° C durant 10-15 minuts o fins que estigui cruixent.
- Pas 4 Tallar els tomàquets i el fonoll.
- Pas 5 Traieu l'amanida en trossos petits i afegiu la resta de les verdures.
- Pas 6 Condimentar l'amanida a gust amb oli d'oliva i salsa balsàmica, condimentar-ho amb sal i pebre.
- Pas 7: posa la cistella al plat.
- Pas 8 dalt amb una amanida, serviu immediatament.