Amanida càlida de verdures al forn Quan el sol deixa de mimar-nos amb la seva calor i fora de la finestra, les pluges fredes, la neu i el vent escorrido, el nostre cos, malmès per climes clars, realment vol mantenir-se calent. Ell requereix un menjar calorós i calent, mentre que les nostres ments es resisteixen, sabent com això afectarà la xifra, i el difícil que serà fer front a l'excés de pes més endavant. Però des de qualsevol situació hi ha una sortida. En aquest cas és una amanida de pebrots. Calfarà i s'assabenti, i no afectarà la figura. En general, hi ha moltes varietats d'amanides càlides: estan elaborades amb carn, marisc, peix, ous i fins i tot amb pasta. Però proposem preparar una amanida de pebrots, tomàquets i alls amb addició de formatge tou que li donarà una sacietat. Es tracta d'un plat universal que s'ocuparà perfectament de la tasca de saturació, proporcionant al cos els nutrients necessaris, i al mateix temps no li permetrà obtenir quilos addicionals. L'amanida de pebrots, brillant, dolça i molt saborosa, s'incrementarà perfectament l'estat d'ànim quan la finestra és un dia fred i ombrívol.
Ingredients:- Pepper sweet 2 pcs.
- Tomàquets 2 unitats.
- All 2 dents
- Oli de gira-sol refinat de girasol 4 cullerades. l.
- Formatge de mozzarella 150gr
- Pebrot negre 1 pinça
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per preparar l'amanida, necessitaràs pebrots, tomàquets, mozzarella, all i oli vegetal.
- Pas 2 Les verdures són ben rentades, esquitxades amb oli vegetal, posades sobre una xapa de forn.
- Pas 3 Hornee a 200 ° C durant 20-25 minuts, de manera que la pell de les verdures es trenqui. A continuació, refredar les verdures.
- Pas 4 Prepareu el condiment: combineu 2-3 cullerades d'oli vegetal, espremut a la premsa d'all, una mica de sal i pebre.
- Pas 5 Els pebrots i els tomàquets es pelen, s'eliminen les llavors del pebrot i després es tallen grans.
- Pas 6 Mozzarella com a tall gran.
- Pas 7 Connecteu les verdures, el guarniment i la mozzarella.
- Pas 8: barrejar l'amanida amb suavitat, afegir sal al gust.