El blat de moro de blat de moro es cuina a partir de gra de blat de moro - grans de blat de moro triturados de color groc i lleuger. Pot ser petita o gran.
Des del blat de moro no només es preparen cereals, sinó també molts altres productes: melassa, farina, blat de moro en conserva, midó, cervesa i flocs de blat de moro. La farina de blat de moro està preparada durant un temps relativament llarg. S'ha produït un cultiu a l'aigua durant aproximadament una hora, i durant l'ebullició del volum es pot augmentar 3-4 vegades. En aquest cas, les farinetes, cuinades d'aquesta manera, tenen un sabor lleugerament específic i són una mica dures. No obstant això, al nostre país li agrada molt les gachas de blat de moro.
El cereal de blat de moro és ric en nutrients, és a dir, vitamines del grup B, PP, E i vitamina A. A més de vitamines conté minerals: ferro i silici. Els aminoàcids i altres substàncies orgàniques també estan presents en la farina de blat de moro, i són molt importants per al nostre cos.
El blat de moro i el cereal en primer lloc són coneguts per les seves propietats de retirada: elimina del cos humà diverses substàncies nocives, toxines i radionúclids. A més, les propietats útils del mingau consisteixen en el manteniment de fibra natural útil en ella, gràcies a la qual es purifiquen els intestins i l'estómac, i es mantindrà el funcionament normal de la digestió. A més, les farinetes de blat de moro són un aliment baix en calories, de manera que les persones que vulguin baixar de pes, puguin menjar ganses de blat de moro amb seguretat. Al mateix temps, aquest plat també és molt nutritiu, de manera que per a la pèrdua de pes, les farinetes de blat de moro tindran un benefici increïble. A més, els grànuls de blat de moro es troben entre els productes poc al·lergògics, de manera que tothom pot utilitzar-tant nens petits com adults amb major sensibilitat.
Amb l'ús habitual de farinetes de blat de moro o blat de moro, es pot millorar l'estat del sistema cardiovascular, reduir el risc de patir malalties del cor.
La farina de blat de moro té en el seu arsenal una propietat útil més important: la capacitat de reduir el colesterol en la sang i, per tant, reduir el risc de patir atacs cardíacs.
El blat de moro reforça la immunitat, té un efecte beneficiós sobre el metabolisme i és capaç de mantenir un equilibri normal al cos. A més de tot això, les papes de blat de moro ajudaran a millorar la condició de la pell, la pell, la salut dental i les genives.
Els dietètics, per extreure el major benefici de les propietats beneficioses dels cereals de blat de moro, es recomana menjar farinetes de blat de moro diverses vegades a la setmana.