Producció de blat de moro
Aquest oli es troba a la llista de les millors varietats d'olis vegetals. L'oli de blat de moro pot ser refinat o sense refinar. Cal assenyalar que l'oli refinat és més útil, ja que conté més substàncies necessàries per al cos. Cal assenyalar i el fet que amb un emmagatzematge prolongat, l'oli pot adquirir una olor desagradable. Per això, a les prestatgeries del mercat, aquest oli es troba en forma desodoritzada, ja que en l'etapa de desodorització s'eliminen les substàncies de l'oli que li donen una olor específica.
Composició d'oli de blat de moro
La composició de l'oli de blat de moro inclou moltes substàncies útils, tan necessàries per a la salut. En el petroli no refinat, prop del 85% dels àcids grassos insaturats són linoleic, oleic. L'oli de blat de moro també té àcids grassos saturats - estearic, palmític. I també vitamines E, B1, F, PP, lecitina i provitamina A.
Vitamina E. Aquesta vitamina en oli de blat de moro és dues vegades més que en gira-sol i oli d'oliva.
La vitamina E és un fort antioxidant que protegeix el cos de l'envelliment prematur, ja que evita el desgast de les cèl·lules. A més, gràcies a la vitamina E, l'ús d'oli de blat de moro pot normalitzar l'activitat de les gònades.
L'oli és útil per a les dones embarassades, ja que és capaç de protegir les cèl·lules de diverses mutacions possibles. La vitamina E també s'anomena "tocoferol", que en llatí significa "tenir descendència". Aquest nom es va donar a la vitamina, ja que dóna suport a la capacitat del cos femení de tenir descendència sana i, per tant, a la reproducció.
Com han establert els científics, la vitamina E o "tocoferol" és soluble en greixos, és a dir, perquè la seva assimilació en el cos necessàriament ha de ser un entorn gras. Un oli de blat de moro és apte per a un entorn "greix", ja que els àcids grassos bàsics es distribueixen uniformement.
Oli de blat de moro: propietats útils
L'oli de blat de moro, com a producte dietètic, afavoreix favorablement molts sistemes del cos humà. Per exemple, l'ús regular d'aquest oli pot establir processos metabòlics al cos, millorar l'activitat de l'intestí, la vesícula biliar i el fetge. A més, és un bon colagó.
També en l'oli de blat de moro es troben substàncies que permeten reduir el nivell de colesterol a la sang, la qual cosa significa que el risc d'aterosclerosi i la formació de coàguls sanguinis disminueixen.
La vitamina K, continguda en oli de blat de moro, afecta positivament el treball del sistema cardiovascular. També aquest oli té bones propietats fortificants.
L'oli de blat de moro s'utilitza àmpliament en la medicina popular. La dosi recomanada d'oli de blat de moro és de 75 grams per dia. L'ús quotidià d'aquest oli és molt útil, especialment per a nens, dones embarassades i lactants.
L'àcid linoleic, contingut en l'oli de blat de moro, ajuda al cos humà a combatre diverses malalties. L'àcid linoleic també és responsable de la coagulació sanguínia. És molt útil consumir diàriament aquest oli a persones que pateixen les següents malalties, com migranya, asma, febre del fenc, pell pelada.
L'oli de blat de moro
En la cuina
L'oli de blat de moro va trobar el seu lloc a la cuina, és apte per a estofat, fregir i també per cuinar aliments fregits. Quan s'escalfa, l'oli de blat de moro no escuma, no conté substàncies cancerígenes, no es crema. A més, l'oli de blat de moro s'utilitza per a aquests fins més econòmicament que l'oli de gira-sol.
L'oli de blat de moro també s'utilitza en la preparació de maionesa, massa, diverses salses, productes horneados. Aquest oli també s'utilitza en la producció de productes dietètics i aliments per a nadons, ja que l'oli de blat de moro té una gran quantitat de nutrients.
L'oli de blat de moro és fàcilment absorbit pel cos, i això explica el seu ús en productes dietètics.
En cosmetologia
L'oli de blat de moro millora la condició del pèl i la pell. Vols que el teu cabell sigui més sa i fort? A continuació, escalfeu l'oli de blat de moro i fregueu-lo al cuir cabellut. A continuació, heu de posar una tovallola a l'aigua calenta i embolicar-hi el cap. Aquest procediment s'ha de fer diverses vegades. Rentem el cabell amb sabó neutre. Aquest procediment no només farà que el cabell sigui més sa i fort, sinó que també elimini la caspa. Paral·lelament a aquest procediment, és recomanable afegir oli de blat de moro a diferents plats durant tot el dia.
En molts productes per a la cura del cabell, es pot trobar aquest oli.
La composició de l'oli de blat de moro inclou vitamines A, E, F, àcids grassos insaturats. I també la lecitina i l'àcid linoleic, aquestes substàncies s'utilitzen sovint en cosmetologia, ja que ajuden a restaurar les funcions de barrera de la pell. L'oli de blat de moro té una propietat antioxidant, a més, nodreix i suavitza la pell, millora la complexió, restaura les funcions protectores de la pell. L'oli de blat de moro procedent dels embrions té un alt valor nutritiu, que permet que s'utilitzi per a la pell seca, irritada, desgreixada i rugosa.
La composició de l'oli de blat de moro inclou una gran quantitat de vitamina A, que contribueix a la regeneració de la pell. Cal destacar un factor important, l'oli de blat de moro és adequat per a qualsevol tipus de pell. És molt útil per a l'oli de blat de moro per netejar la pell seca amb taques de pigments. Esborrar regularment. És molt important després de netejar la pell de la cara per fer una compressió de refresc humit (la compressió ha de ser calenta). Acabem el procediment mitjançant l'aplicació d'una màscara (per a una màscara es pot utilitzar qualsevol vegetal o, més aviat, el suc o la carn).