Puré de sopa de maduixa

1. Passeu, netegeu i tregui bé les maduixes. Ingredients:

• Maduixes - 500 grams
• iogurt - 2 tasses
• suc de taronja - 1/2 tassa
• sucre - 1/2 tassa
• aigua - 1/2 tassa
• cardamom - 1/8 culleradetes

Instruccions

1. Passeu, netegeu i tregui bé les maduixes. Podeu fer servir les baies de puré, que no es poden servir a la taula com un plat separat: les qualitats de sabor de les patates amb puré de sopa no patiran. 2. Atenció: seleccioneu iogurt baix en greixos si seguiu una dieta especial i observeu la quantitat de calories consumides. En una gerra alta amb un mesclador, barregeu tots els ingredients de la sopa de maduixa, puré la barreja durant 1,5 a 2 hores i serviu-la a la taula. Aquest plat farà les delícies dels adults i els nens.

Racions: 5