Aquesta sopa serà per als nens.
Ingredients:
250 g de carn de res, 3 patates, 2 pastanagues, 1-2 cebes, 4 cdas. cullera de carbassa picada, 2 cullerades. cullerades d'oli vegetal, 2 cullerades. rosella, 2 cullerades. cullerades de julivert picat, pebre i sal a gust, 1 fulla de llorer, 3 tasses d'aigua.
Instruccions:
Tallar la carn en trossos petits, roure en farina, fregir-los en una paella en oli vegetal i posar-los en una cassola.
A continuació, fregiu la ceba, també poseu-hi una olla, afegiu-hi aigua, pastanagues, patates, carabassa, rosella, llorer, pebre, sal i cuinar a foc lent durant 90 minuts.
Al finalitzar la cocció, tritureu els vegetals (amasar) amb una cullera.