Darrere de les regles alimentàries del bon gust són senzilles i fàcilment assimilables. Si sou un convidat, no feu res que ofeï als hosts, a altres convidats o que trobi problemes a qualsevol que els envolta. Al mateix temps, les regles de bon so no són una obsessió que pot fer que se senti rígid o deprimit. Consells senzills: es comporta de manera que se sent més natural en aquest o aquell entorn, però també no oblideu els interessos de les persones que hi són a prop.
Per descomptat, un pícnic amb amics en una casa de camp o una recepció en companyia de socis comercials suggereix un comportament diferent. Però, no obstant això, hi ha regles que sempre s'han de complir.
Les regles bàsiques del bon gust per menjar
- La sessió hauria de ser una forma natural.
- No gireu sobre una cadira.
- No creeu sorolls innecessaris: no ruiseu amb una forquilla i un ganivet al plat; No espereu una cadira, seure a la taula o aixecar-se per ella.
- El tovalló s'ha de mantenir de genolls. No l'ompliis a la porta, excepte la situació en què es serveixen les porcions de llagosta o caviar. Esborreu els llavis de la forma més discreta possible.
- No s'apressi a prendre els aliments, haureu d'esperar que tots els clients serveixin i estableixin un plat, i només llavors podreu començar a menjar.
- Si hi ha molts convidats a la taula, aquesta regla és diferent: els hosts conviden els hostes al començament del menjar. Hi ha ocasions en què els clients són tractats amb el principi d'un bufet, llavors hauríeu d'esperar fins que com a mínim tres comencin a menjar i només després comencen.
- No cal arribar a menjar amb menjar a la taula. Si és difícil que prengueu un plat, és millor demanar-li a algú que estigui al costat vostre per donar-vos-ho. No us oblideu d'agrair-los.
- No refusis els refrescos oferts. Suposem que se li va oferir alguna cosa que no li agrada, després agafa una petita porció, menja una mica, i després canvia tranquil·lament a les taques de la taula. Si la salut no permet que tasteu res, només es nega educadament.
- No cal imposar una gran part. Deixeu que altres proveu aquest plat. És millor repetir més tard si hi ha tal oportunitat.
- No es precipiti per menjar. No és molt decent i fins i tot nociu.
- No ompli la boca amb menjar. Picar petites peces.
- Prengui el menjar només després d'empassar completament. Això és més decent i millor per a la salut.
- El pal de dents per usar a la taula és lleig. O feu-ho de forma discreta o sortiu de la taula.
- Durant l'alimentació, no pots posar les mans i els colzes sobre la taula.
- Després d'acabar de menjar, podeu deixar-vos posar les mans sobre la taula, però conservar-les encara.
- Mantingui les seves mans a la taula fora de la seva cara. Nas, dents, orelles, els ulls surten sols a la taula.
- No tregui el cabell ni formeu el maquillatge a la taula. Hi ha altres llocs per a això.
- Obligat a sortir de la festa, demaneu disculpes per això. Deixant sense dir res, ofenderàs al mestre i als convidats.
Regles de bon gust a l'hora de beure
Segons les regles de beure, el propietari de la casa hauria d'aixecar el seu vidre en primer lloc, pronunciant un brindis per a la salut de tots els que estan presents o, en general, per a la salut. L'excepció és el cercle d'amics propers quan totes les torrades són bones.
Ningú va cancel·lar la pràctica de les ulleres clinking. Meravelloses campanades quan són retingudes per cames primes. Aquí les regles no són tan estrictes.
Però hi ha normes que s'apliquen de manera força estricta durant les recepcions oficials. Hi ha clinking que no és benvingut. Una altra cosa: una festa a casa o un sopar entre amics propers. Per a Chokaniya hi ha aniversaris, sopars de noces, aniversaris, vacances d'any nou.
El mestre hauria d'emplenar les ulleres, primer havent vessat un sorbo per a ell mateix, i després a la resta dels convidats i només al final tornarà a omplir-se. Les mateixes regles s'apliquen, si el propietari està en el farcit, i fins i tot solitari. En girar l'ampolla mentre es vessa, no deixaràs que les gotes de vi s'aboquin a les estovalles. Anteriorment, intentava omplir els gots de més de dos terços. Ara, aquesta regla no s'aplica. Les ulleres produïdes avui són molt més espaioses, de manera que només s'han d'omplir fins al mig. No s'apressi a beure immediatament després de dinar. Netegeu els llavis amb un tovalló perquè les vores de les ulleres no es tornin greixoses.