Bunyols exuberants i lleugers amb iogurt

Cada dona segurament té diverses receptes preferides, que s'utilitzen amb més freqüència. I sovint aquesta llista conté notes sobre com cuinar les pancakes a kefir. Un plat tan dietètic, airejat i saborós no deixarà indiferent a cap persona. A més, hi ha moltes opcions, com servir-les: amb crema agra, melmelada, melmelada, gelatina, mel o sucre casolana. Receptes de bunyols amb iogurt, si us plau, la seva diversitat. Afegeix una gota de fantasia, i faràs un aperitiu incomparable a partir de productes senzills.

Creps delicioses sobre iogurt - recepta número 1

En comparació amb un aperitiu preparat sobre llevat, les creps kefir són molt més útils i es preparen més ràpidament. Els experts culinis saben moltes opcions per cuinar aquest plat, especialment perquè cada ama de casa pot experimentar i afegir alguna cosa a la seva recepta. Tingueu en compte la recepta clàssica de les creps de kefir.

Ingredients:

• farina - 300 g
• kefir -250 ml
• Mantega - 20 g
• ou - 1 peça
• aigua 40 ml
• refresc - 1/2 culleradeta
• sucre - 3 cullerades
• sal - 1/2 culleradeta
• oli vegetal

Mètode de preparació:

1. Inicialment, cal barrejar kefir amb aigua i barrejar-ho bé.
2. Enceneu l'estufa i col·loqueu el contenidor en un foc lent per escalfar lleugerament els continguts.
3. Agafeu el contenidor i afegiu sucre, sal, ou i afegiu el kefir escalfat.
4. Barregeu-ho tot fins que aparegui l'escuma.

5. A continuació, afegiu farina a la barreja. Per comoditat, es pot dividir tota la quantitat en 2-3 porcions i reduir-la progressivament.
6. Barregeu tots els ingredients fins que estigui suau. S'ha d'obtenir una massa gruixuda, que surt de la cullera amb un flux dur.

7. Una vegada que la massa es barreja i no hi ha grumolls, afegiu-hi gasolina i torni a revoltar.
8. Posar una paella al forn i abocar-la a l'oli vegetal.
9. Aboqui la massa amb rodanxes suaument i fregiu-les a ambdós costats fins que quedi daurat.
10. Les creps amb aquesta recepta sobre kefir han de ser fregides una mica més de llevat perquè siguin ben cuites des de dins.

11. Una vegada que retireu les panqueques calentes del forn, engreixi la part superior amb mantega.
12. Un aperitiu airejat i fragant està llest!

Serviu els bunyols a kefir en forma calenta, esquitxats de sucre o de sucre en pols. A més, també són aptes la crema agra, la llet condensada, la mel, el confit o el melmelada. Bon appetit!

Com cuinar creps en iogurt - recepta número 2

Una manera igualment interessant de preparar aperitius és combinar pancakes amb pomes i melmelades. Aquesta és una opció senzilla d'esmorzar, que no només és molt lleugera i deliciosa, sinó que també és abundant. Considereu la recepta dels fregalls a kefir amb més detall.

Ingredients:

• kefir - 200 ml
• ous - 1 peça
• Sosa - 0,5 culleradeta.
• sucre - 1 cullerada. l.
• farina - 100 g
• oli vegetal

Mètode de preparació:

1. Rentar i pelar la poma. A continuació, talla-ho en petits cubs.
2. En un recipient separat, bata l'ou amb batut, afegint kefir, sucre i refresc.
3. Revuelva els continguts fins que estigui suau.
4. Afegir la farina a la barreja i remoure fins que la massa adquireixi una consistència de crema agra.
5. En la massa resultant, ompli els cubs de la poma.
6. Posar una paella al forn i abocar-la a l'oli vegetal.
7. Separeu la massa amb cercles nets, alineant la part superior, de manera que les pancakes siguin suaus i fines.
8. Un esmorzar deliciós està llest!

Serviu creps d'aire amb melmelada de mora. Bon appetit!