- farina - 1 + 1/3 de vidre
- pols per coure - 1 st. una cullerada
- ou - 1 peça
- margarina - 2 articles. culleres
- vainilla - 1/4 culleradetes
- sucre - 2 articles. culleres
- sal - 1/4 cullerades
- Llet - 1 + 1/4 tassa
- banana - 1 peça
- nabiu - 50 grams
Barrejar en un bol gran de farina, sucre, sal i pols per coure. Derrita la margarina al forn de microones (suficient durant 30 segons). Esbandida l'ou en un bol petit i es barreja amb llet, margarina fosca i vainilla. Feu una ranura al centre de la barreja de farina i aboqui el contingut d'un bol petit. Barreja bé. Escalfeu l'oli en una paella a temperatura mitjana. Escolliu la massa amb un cullerot i ompliu-la amb una paella calenta. Cremeu les panqueques d'un costat fins que apareguin les bombolles i torneu-les a picar. Col·loqueu les creps en un plat i decoreu-les amb trossos de plàtan i baies. Bon appetit!
Racions: 2