- Tomàquets - 4 peces (mida mitjana)
- All - 4 dents
- Sal - 1 culleradeta (sense cim)
- Sucre - 1 pell
- Anet - 1-2 peces (branques)
Si ja estàs cansat de tomàquets frescos, és hora d'utilitzar aquesta recepta per a tomàquet i all. Per preparar aquest plat es triga un mínim de temps, no hi ha necessitat d'enredar-se amb els bancs i els marinats. I, literalment, en un dia tindreu un gran aperitiu - tomàquets picants salats. Us dic com fer tomàquets amb all: 1. Triem els tomàquets madurs, però no en massa. Mina i tallat la part superior, tallem un embut poc profund. Posem cap embut de plats. 2. Netegeu l'all i deixeu-ho a través de la premsa. 3. Barregi l'all, la sal i el sucre. 4. Ompliu la barreja resultant amb un tomàquet d'embut. 5. Per aromes addicionals, fem el canvi dels tomàquets amb branquetes de pernil. 6. Tanquem els plats amb una tapa i l'enviem a la nevera durant un dia. Això és tot! Abans dels àpats, es pot eliminar l'all en excés, però es pot tallar un tomàquet i distribuir-lo uniformement. Bon appetit!
Porcions: 4