Torrades amb rave i crema agra

Torrades càlides amb farcit de rave Un dels signes més agradables de la primavera és l'aparició en els mercats de bigues vermelles de rave brillants. Fins i tot la prima donna de l'escena russa va confessar una vegada que la seva filla, encara que era un nena, una vegada va anar al basar per comerciar el rave creixent a la dacha per contribuir al pressupost familiar. És difícil de creure que fins i tot les estrelles es dediquen a una cosa tan "bruta" que submergir-se en llavors poc descongelades per aconseguir que això sigui impresentable, no com una exquisida verdura. Encara que les estrelles també són persones, i els agrada menjar menys, no importar, ni hivernacle i no farcits de química diferent, els primers regals de primavera de la natura. La majoria dels raves s'utilitzen en amanides i okroshke. Però aquesta bellesa també es pot utilitzar per fer entrepans originals, per exemple, torrades, canapès i entrepans. Ara hi ha tantes varietats d'aquesta verdura que, a partir de raves de flors vermelles, marrons, grises, morades i fins i tot grogues, pot fer un veritable calidoscopi d'aperitius i decorar-los amb una taula festiva. Per cert, algunes varietats de raves són comestibles, no només cultius d'arrels, sinó també cims. No tingueu por d'experimentar, i podeu obtenir un plat igualment original i saborós que el brindat proposat amb raves, herbes i crema agra.

Torrades càlides amb farcit de rave Un dels signes més agradables de la primavera és l'aparició en els mercats de bigues vermelles de rave brillants. Fins i tot la prima donna de l'escena russa va confessar una vegada que la seva filla, encara que era un nena, una vegada va anar al basar per comerciar el rave creixent a la dacha per contribuir al pressupost familiar. És difícil de creure que fins i tot les estrelles es dediquen a una cosa tan "bruta" que submergir-se en llavors poc descongelades per aconseguir que això sigui impresentable, no com una exquisida verdura. Encara que les estrelles també són persones, i els agrada menjar menys, no importar, ni hivernacle i no farcits de química diferent, els primers regals de primavera de la natura. La majoria dels raves s'utilitzen en amanides i okroshke. Però aquesta bellesa també es pot utilitzar per fer entrepans originals, per exemple, torrades, canapès i entrepans. Ara hi ha tantes varietats d'aquesta verdura que, a partir de raves de flors vermelles, marrons, grises, morades i fins i tot grogues, pot fer un veritable calidoscopi d'aperitius i decorar-los amb una taula festiva. Per cert, algunes varietats de raves són comestibles, no només cultius d'arrels, sinó també cims. No tingueu por d'experimentar, i podeu obtenir un plat igualment original i saborós que el brindat proposat amb raves, herbes i crema agra.

Ingredients:

• Rave 200 gr
• Crema agra 3 cdas. l.
• Anet fresc 0,5 grups
• Julivert 0,5 grapats nous
• Pa negre 6 peces.
• 1 clau d'all
• Pebrot negre 1 pinça
• Salt 1 pessic

Instruccions

• Pas 1 Per preparar el berenar necessitem rave, verdures i pa negre. La crema agra ha de ser greixosa, no menys del 20%.
• Pas 2 Rentar el ravanat, treure els cims i les arrels i tallar-los grans. Rentar els greens, seques i tallades; L'all és també pelat i tallat.
• Pas 3 Col·loqueu el rave, els verds i els alls a la liquadora.
• Pas 4 Després afegiu la crema agra i torneu a tallar tot.
• Pas 5 En una paella seca fregir trossos de pa negre.
• Pas 6 Prepareu la salsa, pebre i col·loqueu-la al congelador durant 15-20 minuts (si veieu que el vestit era massa líquid, abans de refredar-lo, traieu l'excés de suc a través de gasa o un tamís freqüent). Servir amb llesques de pa torrat.