Voleu tractar els vostres familiars amb plats interessants a la vigília de Cap d'Any? Per fer una taula festiva bella i deliciosa no és necessari passar molt de temps. Les receptes útils per a les amanides ràpides l'ajudaran a preparar plats festius de forma senzilla i senzilla.
Amanides lleugeres per a l'Any Nou - cranc amb tomàquets
Ingredients necessaris:
- varetes de cranc - 8 unitats.
- tomàquets cherry - 17 unitats.
- olives negres picades - 400 g
- formatge dur - 100 g
- maionesa - 2 cullerades. l.
- Rentar els tomàquets, tallar cadascun d'ells en quatre parts.
- Reixa de formatge dur en un gran ratllador.
- Palets de cranc tallats en trossos petits, de 1 cm de longitud.
- Tallar les olives a la meitat.
- Poseu tots els ingredients en un bol, afegiu-hi la maionesa i barregeu bé.
- Poseu l'amanida en un plat bonic, fregueu una mica de formatge a la part superior.
Amanides simples per a l'any nou
Si voleu cuinar no només una amanida deliciosa, sinó també molt colorida per a l'Any Nou 2016, us agradarà aquesta recepta. Prepara't en menys de 15 minuts, però serà brillant i original a la taula festiva. A la recepta, la quantitat d'ingredients es serveix en 4 porcions. 
- fulles d'arugula - 80 g
- tomàquets cherry - 150 g
- pinyons - 3 cullerades. l.
- alvocat - 1 pc
- oli d'oliva - 2 cullerades. l.
- vinagre de vi - 1 cullerada. l.
- Formatge parmesà - 30 g
- sal, pebre al gust
Mètode de preparació
- Esbandida i s'assequi les fulles de la rúcula.
- Rentar els tomàquets cherry per la meitat.
- Treure la pedra de l'alvocat i tallar-la en rodanxes.
- En un bol gran, poseu els tomàquets a rodanxes, la rukola, les nous de pi.
- Aboqui l'oli d'oliva, vinagre de vi, afegiu sal i pebre.
- Part superior amb formatge parmesà en un gran ratllador.
- Tapa la tassa amb una tapa, agiteu bé per permetre que es barregin els ingredients.
- Al servir l'amanida, els alvocats s'han de posar molt bé en rodanxes des de dalt.
Ensalades barates per a l'any nou - peix
Les amanides senzilles per a l'Any Nou 2016 es poden preparar a partir d'ingredients assequibles i molt econòmics. Us oferim una recepta per a un plat, que gairebé no afecta la cartera, sinó com els convidats.
Ingredients necessaris:
- patates - 2 peces
- arengada salada - 150 g
- bombeta - 1 peça
- poma - 1 pc
- maionesa - 2 cullerades. l.
- verdures - 30 g.
Mètode de preparació
- Bullir diverses patates, pelar i tallar-les en cubs.
- Peleu la ceba i trosseja-la.
- Tallar l'arengada salada en trossos petits.
- Rentar la poma, pelar-la des del centre, tallar-la.
- En un bol, combineu les patates, l'arengada, les cebes i la poma.
- Condimentar l'amanida amb maionesa i barrejar bé.
- A dalt decorar amb herbes picades.
Ara sabeu quines amanides serveixen per a l'Any Nou 2016. Aquests menjars lleugers i ràpids us estalviaran temps i el procés de cocció no semblarà difícil ni tan sols per als principiants.