Talla i barreja tots, excepte proteïnes. Les proteïnes hauran de ser rallades i empapades amb greix
- Blat de moro dolç en una llauna: 250 gr. Gram
- Palets de cranc - 500 grams (palets de cranc (400 grams en amanida, 100 grams per a la decoració).
- Maionesa - 100 grams
- Anet - 100 grams
- Cogombre fresc - 200 grams
- Patata bullida - 300 grams
- Ceba verda - 200 grams
- Ous - 5 grams (gemmes en amanida, proteïna - per decoració (guisat de pell).
Talla i barreja tots, excepte proteïnes. Les proteïnes s'han de rallar i no afegir-les a l'amanida. Afegeix maionesa. Posar-lo en un bol en forma de guant. Decorar amb varetes de cranc: ratlles blanques i vermelles, des de sota formen una goma de pell formada per proteïnes ratllades. L'amanida està preparada!)
Racions: 5-7