- patates - 3-4 peces
- ceba - 1 peça
- ous - 3 peces
- cogombres en vinagre - 200 grams (es pot substituir per blat de moro o pèsols)
- Pollastre fumat - 200 grams
- Formatge gelat - 200 grams
- nous d'ametla - 1 got
- Branques de pi - - Peces (per a decoració)
Els ous i les patates es bullen i es freguen en un gran ratllador. Finalment tallat en cubs fumat de pollastre. La ceba també està picada i escaldada amb aigua bullint per evitar un sabor i un aroma excessius. Cogombres tallats en tires fines. El formatge crema es frega sobre un ratllador. Les nous es tallen finament amb un molinet de cafè o manualment. Barregeu el formatge amb fruits secs. Ara poseu tots els ingredients preparats en capes, prometent la maionesa de cada capa. Per a aquells que els agrada fer una amanida "més fàcil" - amb menys maionesa, es pot travessar una capa. Per tant, la primera capa d'enciam és la patata; el segon d'un pollastre fumat; la tercera és la ceba; quart de cogombre enllaunat (si es desitja, podeu substituir els pèsols en conserva o verds amb blat de moro); el cinquè són els ous; el sisè és el formatge amb fruits secs. Si afegiu les vostres pròpies capes, recordeu que els ous i el formatge amb fruits secs haurien d'estar a la part superior. Dissenya les capes, donem a l'amanida la forma de cons. Decorem els nostres cons amb ametlles i herbes (branques de pi, julivert o romaní). Bon appetit!
Porcions: 3-4