Embús de feijoa amb sucre per alguna raó no gaire difós. I en va! Després de tot, és el producte més valuós, ric en iode, sucres, àcids orgànics, vitamina C. Aquest fruit, insubstituïble per a substàncies útils, és perfecte per a persones que no consumeixen marisc, ja que el contingut de iode és d'uns 0.2-0.4 mg per cada 100 g de baies el requisit diari d'una persona és de 0,15 mg). A més, aquest embús és molt fàcil de preparar. No requereix cuina, conservant així totes les substàncies útils. Feijoa, fregat amb sucre, es recomana per a persones que pateixen aterosclerosi, avitaminosis, hipovitaminosi, processos inflamatoris de l'estómac i intestins (gastritis, gastroduodenitis), pielonefritis. Presentades són les millors receptes de feijoa amb sucre.
Recepta de melmelada de feijoa amb sucre
Ingredients necessaris:
- feijoa - 1 kg
- sucre - 1 kg
Mètode de preparació:
- En primer lloc, cal ordenar les baies, tallar les inflorescències (asss), esbandir bé i deixar que s'assequin.
- A continuació, molem les baies en un molí de carn (processador d'aliments) o ho fem a ratllar. Les baies torçades es barregen fins a la massa homogènia i s'afegeixen sucres. Tot això és una bona barreja. Deixem que el sucre es dissol (unes hores).
- Preparem les gerres fins que s'hi insisteix. Com és habitual, els rento, esterilitzo, sequeu-los.
- Transferim tot el contingut a les llaunes, tanqueu la tapa, envieu-lo al fred (a la nevera).
Aquest embotidament s'adapta perfectament a una simple festa de te o com a farcit d'un pastís (es pot afegir una mica de midó i obtenir un farcit de gelatina). No requereix cap addició, ja que aquestes baies tenen un gran sabor i aroma de maduixes a més de pinya, kiwi, però també podeu complementar-lo.
Recepta amb foto: feijoa, puré de sucre i nous
Ingredients necessaris:
- feijoa - 1 kg
- sucre - 1 kg
- Nous (qualsevol tipus o barreja d'ells) - 200 g
Mètode de preparació:
- Retallem les inflorescències de les baies infestades, les mines.
- Torçem les baies en un molí de carn. Per separat, molem les nous.
- Barregeu feijoa amb sucre i fruits secs. Anem a quedar-nos una mica.
- Distribuïm els bancs, enviem a la nevera.
Si ho desitja, podeu afegir llimona, mel, que farà que aquest plat sigui encara més útil i complet. Per als coneixedors de les baies fresques, es recomana utilitzar-les suaus, pelant de la tarta. La pell es pot assecar i elaborar juntament amb fulles de te, omplint d'aroma i substàncies útils. Estigueu saludables en tot moment!
