Mini-peus amb farcit de plàtan Express-recepta de mini-pastissos dolços elaborats amb pastisseria elaborada amb farciment de plàtan! La recepta és bona perquè els "bastons" es preparen ràpidament, especialment quan els convidats ja estan al llindar i necessiten preparar alguna cosa saborosa per al te. Els plàtans dins de les pastes es tornen suaus durant el procés de fregir. També podeu cuinar aquestes pastes amb altres farcits, tant dolços com dolços, però el farciment ha d'estar llest, ja que la massa es fregeix ràpidament i l'ompliment simple no tindrà temps de preparar-se.
Ingredients:- Rebosteria 450 g
- Bananes 2 peces.
- Sucre 1,5 cullerades. l.
- Farina de blat 1.5 cullerades. l.
- Oli refinat de girasol 200 ml
- Pas 1 Per fer "dits" de pasta fullada amb farciment de banana, necessitem una pasta de fulls preparada, plàtans, sucre, farina per fer servir pasta, oli de gira-sol refinat per a la seva freda.
- Pas 2: Netegeu els plàtans, trossejats a la meitat, i després una altra meitat, cada una de quatre parts. S'obtenen un total de 16 plàtans. Necessitem 15.
- Pas 3 Les pastes acabades es tallen en 15 peces en forma de rectangles. Espolvorem les escombraries amb farina i girarem en una direcció.
- Pas 4 Col·loqueu els rectangles de les peces de plàtans de massa per a cada tros de massa sobre una peça de plàtan. Espolvoreu lleugerament amb sucre.
- Pas 5 Primerament primer amb costats més petits, premem amb una forquilla.
- Pas 6 A continuació, connectem els laterals grans, també prement la vora amb una forquilla de manera que les costures no es divideixen durant el procés de freda. Aquests pals s'obtenen.
- Pas 7. Fregui les nostres pastes a foc mitjà amb oli de gira-sol refinat en tres costats: costats i costats.
- Pas 8 Servim la taula en forma refrigerada.