Peix amb marinada

Intentem cuinar un plat deliciós Peix amb recepta de marinada que és molt popular Ingredients:

• Tonyina - 4 peces (180 g cadascuna)
• sal i pebre - - A gust
• olis de canola - 1/2 tassa
• Vinagre de vi d'arròs - 1/4 de vidre
• salsa de soja - 3r. culleres
• Gingebre mòlta - 1 culleradeta
• sucre - 2 articles. culleres

Instruccions

Intentem cuinar un deliciós plat. El peix sota l'adob, és una recepta molt popular a Japó. Escalfeu la graella a una temperatura elevada. Gravi lleugerament la graella amb oli. Distribueix 4 filets de tonyina en plats poc profunds o una bossa de plàstic de tancament. Prepare marinade: barreja oli de canola, vinagre de vi, salsa de soja, gingebre i sucre. En lloc de vinagre i sucre, podeu utilitzar el vi mirin japonès. Afegiu l'embotit a la tonyina, barregeu-lo. Tanca i marines durant 15 a 30 minuts a la nevera, de tant en tant girant el peix. Obtenir la tonyina de la marina. Condimentar el peix amb sal i pebre. Fregui el peix a la graella durant 2 o 5 minuts a cada costat. Deixar refredar lleugerament i servir.

Porcions: 3-4