Champignons amb caviar vermell

Champignons mina, tallen les cames i tallen els barrets en diverses peces longitudinals. Ingredients:

• Bolets mitjos - 8 peces
• Caviar vermell - 200 grams
• Crema amarga - 150 Grams

Instruccions

Els xampinyons són meus, tallem les cames i tallem els barrets en diverses peces longitudinals. Per obtenir més claredat, mira la foto. Posem els bolets en un plat per fer un aperitiu. Cada rodanxa de champignon a la part superior s'uneix amb crema agra. I, finalment, difondrem un petit caviar vermell sobre crema agra. L'aperitiu està llest per servir.

Racions: 5-7