Tartetes d'any nou

En realitat, d'aquests ingredients prepararem les nostres tartals. El primer brou Ingredients:

• Caviar vermell - 100 grams
• Formatge fos - 1 peça
• Maionesa - - A gust
• Tartetes - 10 peces
• Ou - 3 peces

Instruccions

En realitat, d'aquests ingredients prepararem les nostres tartals. El primer que bullem els ous bullits, separarem les proteïnes de les rovells. Les proteïnes s'han de rallar amb un ratllador fi o simplement tallar-se amb una forquilla fins que no es necessiti una condició mushosa i les rovells. Formatge foso que fem un rallador, barrejat amb maionesa i proteïnes. Agafem tartets fresques, omplim-nos amb massa d'ou, i a la part superior disposem d'un petit caviar vermell. Cap d'Any està a punt! :)

Racions: 10