- Patates - 5 peces
- Cogombre - 2 peces
- Rave - 200 grams
- Julivert, anet, ceba - - A gust
- Ous - 5 peces
- Llonganissa de llet - 200 grams
- Kvass - 0,7 litres
- Aigua mineral - 0,7 litres
- Àcid cítric 1.5 St. culleres
- Terra de la menta - 1r. una cullerada
- Crema amarga - 200 grams
- Mostaza - 1-2 culleradetes
- Sal - - A gust
Quantes mestresses de casa - tantes receptes okroshki. Cuino segons diferents receptes, però m'agrada més amb mostassa. Kvas només faig servir la llar i la menta que crec. Assegureu-vos de provar l'okroshka per a aquesta simple, però, potser, recepta inusual. Com fer okroshka amb mostassa ràpidament? Ara et diré tot. Bullir les patates i els ous. Deixeu que es refredin. A continuació, netegeu i talleu-los en petits cubs. 2. Embotits amargats també tallats en cubs. 3. Rentar els greens, els cogombres i el rave. Si cal, netegeu-lo i talli-ho. 4. En un recipient d'1,5 litres, barregeu kvass, aigua mineral, sal i àcid cítric i escampat amb morter de menta. 5. Aboqui el líquid amb menta a verdures, ous i embotits, barregeu-ho tot. 6. Afegiu crema agra, mostassa i verdures, barregeu de nou. Fresc i serveix! Bon appetit!
Porcions: 3-4