- Patates - 400 grams
- Tomàquets - 200 grams
- Crema amarga - 120 grams
- Feta de formatge - 100 grams
- Formatge dur: 50 grams
- Ous - 4 peces
- Oli d'oliva, pebre, sal - - A gust
- Arc - 1 peça
Rentar les patates, la closca, la llesca. A continuació, aboqui el petroli als plats per coure i posa les patates en dues capes. Sal i pebre. Podeu afegir les vostres espècies favorites. A continuació, en un bol separat, assoleixi 4 ous, afegiu espècies i crema agra. Batre fins que estigui suau. A continuació, afegiu feta en cubs, ceba tallada a la taula i formatge ratllat a la barreja. Tot barreja bé. Aboqui la barreja de patates i cobreixi els tomàquets a rodanxes. I posar el forn calent a 180 graus. La truita ha de ser cuita durant uns 40-50 minuts.
Racions: 8-9