Pizza vegetariana

Pizza de verdures Pizza sense formatge? És saborós? Sí, creieu-me, la pizza magra pot ser saborosa. Per fer-ho, cal preparar una salsa lluminosa i afegir un parell d'accents en forma de tàperes i olives. Una vegada més, ningú limita la teva imaginació. Afegiu tot el que consideri oportú: champignons, verds, pebrots, mariscs i fins i tot carxofes. El to en la pizza vegetariana està configurada amb espècies: orenga, romaní, farigola. Voleu afegir una barreja d'herbes provençals o italianes. No és necessari rebutjar totes les espècies. En aquest cas, la pizza perdrà el seu gust especial. I, per descomptat, l'all. Agafem un all jove i no ens limitem a la seva quantitat. L'aroma que apareix a l'hora de mesclar tomàquets i all és increïble. És interessant que a cada país hi hagi una tradició de cuinar pizza. A Estats Units, per exemple, cada estat té la seva pròpia recepta per aquest plat. Però a l'Índia la pizza és tan agut com tots els altres plats tradicionals. I això no és sorprenent, perquè la pizza és estimada, pràcticament, a tots els països, per tant, cada nació busca donar-li el màxim profit, en el sentit culinari de la paraula.

Pizza de verdures Pizza sense formatge? És saborós? Sí, creieu-me, la pizza magra pot ser saborosa. Per fer-ho, cal preparar una salsa lluminosa i afegir un parell d'accents en forma de tàperes i olives. Una vegada més, ningú limita la teva imaginació. Afegiu tot el que consideri oportú: champignons, verds, pebrots, mariscs i fins i tot carxofes. El to en la pizza vegetariana està configurada amb espècies: orenga, romaní, farigola. Voleu afegir una barreja d'herbes provençals o italianes. No és necessari rebutjar totes les espècies. En aquest cas, la pizza perdrà el seu gust especial. I, per descomptat, l'all. Agafem un all jove i no ens limitem a la seva quantitat. L'aroma que apareix a l'hora de mesclar tomàquets i all és increïble. És interessant que a cada país hi hagi una tradició de cuinar pizza. A Estats Units, per exemple, cada estat té la seva pròpia recepta per aquest plat. Però a l'Índia la pizza és tan agut com tots els altres plats tradicionals. I això no és sorprenent, perquè la pizza és estimada, pràcticament, a tots els països, per tant, cada nació busca donar-li el màxim profit, en el sentit culinari de la paraula.

Ingredients:

• Massa de pizza 400 gr
• Tomàquets cherry 10 peces.
• Calcareta 150gr
• Olives negres amb os 50 g
• Capsols 25 g
• Oli d'oliva 50 ml
• Sal 1 cullerada.
• Tomàquets 500 g
• Denticles d'alls 5
• Pebre negre 4 pinces
• Romaní assecar 0,5 culleradeta.
• Orégano assecar 0,5 culleradeta.

Instruccions

• Pas 1 Per a la pizza magra, prengui: massa de pizza, tomàquets cherry, olives, tàperes, carbassons petits. Per a la salsa: 4 tomàquets grans, all, espècies, oli d'oliva, sal.
• Pas 2 En els tomàquets realitzeu una tallada tallada, tallada amb aigua bullint i pelada.
• Pas 3 Tallar els tomàquets en cubs.
• Pas 4: Peleu l'all i trosseja-ho més o menys.
• Pas 5 Afegiu 3-4 cullerades d'oli d'oliva a la paella i escalfeu-la. A continuació, afegiu l'all i les espècies. Fregir durant 1 minut.
• Pas 6 Després afegiu els tomàquets, el pebre, la sal, la tapa i cuini a foc lent 7-10 minuts.
• Pas 7 La salsa de tomàquet acabada treu del foc i deixa refredar.
• Pas 8 El carbassó tallat en tires fines, escampa amb oli d'oliva, afegiu sal, pebre i barreja. Separa't.
• Pas 9 Tallar els tomàquets cherry a meitats.
• Pas 10 Distribueixi la massa en forma (és més convenient fer-ho a mà). En diversos llocs, perforar amb una forquilla.
• Pas 11 Aboqui la salsa de tomàquet al motlle.
• Pas 12 Afegiu les olives, després d'eliminar-ne els ossos. A continuació, repartiu les tàperes en forma, premint-les lleugerament a la massa.
• Pas 13 En la forma de posar la meitat de tomàquets cherry i calabací escabetxat. La pizza es cuina a 180 ° C durant uns 20-30 minuts.
• Pas 14 Pizza preparada per servir immediatament.