Vegetals de Kurma

Preparar verdures, rentar i tallar en trossos petits. Patates al forn al microones Ingredients: Instruccions

Preparar verdures, rentar i tallar en trossos petits. Les patates s'escalfen al microones durant 7 minuts. I preparar la pasta de coco barrejant-la amb les llavors de l'anet. Manténgalo a prop. En un bol de microones, barregeu les espècies i la mantega. I cuini durant 1 minut. A continuació, afegiu ceba, xili verd i cuini durant 1 minut. Afegiu la pasta de gingebre i cuini per un altre minut. A continuació, afegiu els tomàquets i es cou durant 2 minuts al microones. Barrejar bé tot. I afegiu les verdures. Remoure i escampar amb pebre vermell mòlt. Una vegada més, barrejar i posar al microones durant 1 minut. Afegiu la pasta de coco. Remoure i cuinar durant 2 minuts. Afegiu una mica d'aigua, de manera que les verdures estiguin millor preparades i per a la seva consistència. Cuina al microones durant 10 minuts. Podeu servir a la taula decorant les fulles amb coriandre. Bon appetit.

Racions: 1-2