Xarop de nabiu

Els nabius s'han de rentar, netejar-lo de les escombraries i les branques. A continuació, en una cassola, aboqui aigua, r Ingredients: Instruccions

Els nabius s'han de rentar, netejar-lo de les escombraries i les branques. A continuació, aboqui l'aigua en una cassola, poseu-la en un petit foc. Afegiu sucre immediatament, remenant-lo, dissoliu-lo i afegiu-hi baies i torneu a bullir. A continuació, el foc es retira al mínim i les baies són estofades fins que es tornin suaus i no es desmoronen (uns 15 minuts). A continuació, filtreu les baies. És més convenient deixar les baies durant una hora per si soles, perquè tot el vidre i el xarop es refredin (aproximadament una hora). Bona sort!

Racions: 8