Jam Live En el nostre lloc ja s'ha presentat una amanida amb feijoa. Molta gent sap sobre el contingut ric en el sucre feijoa, l'àcid màlic, la vitamina "C" i l'oli essencial. Els fruits de feijoa tenen una agradable olor i sabor amarg. Des d'ells podeu fer melmelades dolces, compotes, tintures, licors, xarops, etc. L'any passat vaig fer feijoa en sucre, però la melmelada aviat es va enfosquir i va perdre un aspecte apetitós. Actualment, a la recepta de confitura feijoa es presenta en combinació amb nabius brillants. El nabiu taca la massa de fideus de feijoa amb un color vermell brillant. I no només les transferències de colors de nabius. Aquesta baia "molodilnaya" comporta moltes vitamines i àcids orgànics. És per això que aquest duo de fruites i baies mereix atenció. Al matí, per obtenir una dosi de vitamines, necessiteu menjar només una cullerada d'aquesta melmelada en viu.
Ingredients:- Feijoa 700 g
- Arándano fresc de 400 g
- Sugar 1200g
- Pas 1 Per preparar un embús viu, cal agafar feijoa, nabius i sucre.
- Pas 2 Feijoa rentat, sec, tallat a les vores. El pes de la fruita preparada és de 700 g. Tallar fruita en dues parts.
- Pas 3 Tritureu-lo en un tallador de batut o verdures.
- Pas 4 Afegiu el sucre amb sucre pur de 1200 g
- Pas 5: barregeu bé. Deixeu de dissoldre el sucre a temperatura ambient.
- Pas 6 Netegeu els nabius, renteu-los. Sequeu-ho. El pes de les baies preparades és de 400 g. Arranyes pures.
- Pas 7: esborreu el puré de nabiu a través d'un tamís. De la polpa restant, podeu preparar compotes o postres.
- Pas 8 La polpa de nabiu tallada s'afegeix a les patates de puré de sucre de Feijoa.
- Pas 9 Agitació. Deixar durant 10 minuts.
- Pas 10 Mentrestant, prepareu un contenidor d'emmagatzematge de pots. La melmelada està envasada en pots secs esterilitzats i tapats amb tapes bullides. Serviu per esmorzar com a postres o com a plat independent.