Un esmorzar útil Granola es pot considerar una versió casolana del muesli, només molt més saborós. Granola va ser inventada pel doctor Connor Lacey a Amèrica, al segle XIX. El component principal de la granola és el floc de civada. Trieu escates tosques, però no una cuina ràpida, llavors seran cruixents i fins i tot més útils. Les ametlles, les avellanes, els pistatxos, les llavors i altres fruits secs també formen part de la granola clàssica. Bé, el final pot ser panses o baies seques. Estem diversificant la nostra granola amb arròs airejat i molí ventilat! Teniu un bon començament al dia amb aquesta deliciosa granola.
Ingredients:- De civada 150 g
- Mel artificial de 30 g
- Mel 2 cdas. l.
- Aperç a l'aire 30 g
- Arròs d'arròs de 30 g
- Arándano secs 30 g
- Pistachio 30 g
- Llavors de carbassa 30 g
- Ametlles 30 g
- Avellana 30 g
- Oli d'oliva 1 cullerada. l.
- Pas 1 Per preparar, necessitaràs farina de civada, una barreja de fruits secs (pistatxos, ametlles, avellanes, llavors de carbassa), arròs aeri i ordi, mel, xarop daurat, oli d'oliva i nabius secs.
- Pas 2 Fregui les nous a foc mitjà durant uns minuts.
- Pas 3: barregeu les nous i la farina de civada en un bol gran.
- Pas 4 Afegiu l'arròs airejat i l'ordi.
- Pas 5 Preescalfeu l'oli d'oliva a la paella, fregui la mel i el xarop daurat.
- Pas 6 Afegiu la mescla de líquid a un assecat i remoure bé fins que tots els ingredients secs estiguin coberts amb barreja de mel.
- Pas 7. Col·loqueu la barreja a la cassola, aneu al nivell.
- Pas 8 Hornee a 180 ° C durant 15 minuts, fins que estigui daurat.
- Pas 9 Deixeu-ho refredar, afegiu els nabius secs. Emmagatzemar en un contenidor de metall sec o de vidre. Servir amb iogurt o llet.