La noguera és el segon pa!

Noguera: no en absolut grec.

Al seu origen, una noguera pot anomenar-se amb raó Àsia Central, l'Himàlaia i la Transcaucasiana. Va ser d'allà que la femella es va estendre i es va establir amb èxit en la llista dels productes més beneficiosos per a la salut del cos.

El noguer ha existit durant més de cinc-cents anys, tot i que una noguera pot viure fins a dos mil anys! El segon pa.

Els científics criden a la noguera "segon pa", cosa que no és d'estranyar, ja que la nou conté: greixos, proteïnes, hidrats de carboni, minerals (nitrogen, fòsfor, potassi, calci, ferro, cobalt, zinc i especialment iode, que no és tan prou per als habitants de megacities modernes), tanins, vitamines A, B, B1, C, E, K, PP, F i altres substàncies actives biològiques. Afegiu també a aquesta llista un conjunt ric d'aminoàcids que es troben al nucli de la femella i que definitivament no tindrà dubtes sobre la seva utilitat.

Propietats mèdiques.

Havent convençut de la utilitat de menjar nut en els aliments, és impossible no esmentar les seves propietats medicinals.

A continuació es mostren algunes receptes i consells per:

• Per reposar el cos amb vitamina C, que és especialment necessari a la tardor, es recomana menjar entre 20 i 25 nous per dia.
• Per donar-te de set anys de vida, necessites consumir tres nous al dia durant l'any.
• No pugueu guanyar pes per als qui pateixen engreix, només un cop per setmana, afegiu un grapat de nous a l'amanida.
• Ajudar al fetge, alleujar el mal de cap i la fatiga, enfortir el múscul cardíac i el sistema nerviós. Intenta, alhora, menjar 30 g de nous, 20 g de panses i la mateixa quantitat de formatge.
• Accelera la cicatrització de cremades amb oli de noguera.

Preparació i emmagatzematge de nous.

Les receptes amb nous són moltes, però sempre la forma serà a la taula "Pate de Nou", que es prepara durant cinc minuts, fins i tot en una cuina inepta.

Per fer-ho, necessiteu:

• 200 g de fruits secs;
• 50 g de formatge rus (o poma, pera);
• crema agra.

Les nous de fruits secs es fregeixen al forn, fresc, pelar la pel·lícula marró, l'escorça i el sostre. Retalla el formatge finament picat amb crema agra i fruits secs triturados. Siéntase lliure de difondre pastes o torrades i tractar els hostes. Bon appetit.

En conclusió, alguns consells per a les bones mestresses de casa.

Així, recordeu, les nous:

• El millor és comprar a la closca: s'emmagatzemen més temps i hi haurà menys preocupació per la seva neteja, ja que els netegeu vostè mateix;
• S'ha de mantenir en un lloc sec i fred. L'acabat escollit primer s'ha d'assecar bé;
• Molten ràpidament es deterioren, de manera que necessiten ser immediatament després de la compra o preparació;
• Amb el motlle pot ser verinós, per la qual cosa s'ha de tirar alhora, sense deixar cap part saludable;
• Congelat millor fregit.

Com que hi ha moltes nogueres i arbustos, excepte els nogueres, vaig a dir algunes paraules sobre ells.

Cacauets : es recomana consumir aquells que estan en constant tensió, i els aminoàcids que contenen, fan que sigui més fàcil quedar-se adormit. El més important és no superar amb el seu número alhora: no hi ha més manetes, la mida d'una mà.

Les nous forestals - pel nombre de nutrients - campions entre els seus germans. A causa de l'alt contingut de greixos insaturats i vitamina E, aquestes fruites seques es recomana per a persones que han patit greus malalties.

El pistatxo és una font rica d'àcid elàgic, que té un efecte beneficiós sobre el robot del cor. I gràcies a la vitamina B1, millora l'activitat mental.

L'ametlla és una valuosa font de magnesi, que és necessària per al creixement dels ossos. Recomanat per a nens i gent gran. Actua com a antidepressiu.

Deixeu que en la seva vida les fruites seques i un resultat positiu no us deixin esperant. Estigueu saludables!