- Pollock - 2 peces (filets)
- Tomàquet - 1 peça
- Pebre búlgar - 2 peces
- Arc - 2 peces
- All - 2 dents
- Kohlrabi - 1 tros (o cols de Brussel)
- Sal, pebre, condiments - - A gust
- Oli d'oliva - - A gust
Preparem tots els productes necessaris per cuinar. Les verdures es netegen i netegen adequadament. El peix es descongela a temperatura ambient i després s'asseca. Tallem verdures amb peces arbitràries, afegiu-les al forn, pebre salí, condimentar-les i cuinar-les al forn fins que estigui llest. Obriu-les periòdicament per barrejar verdures. El millor és coure-ho a la graella. Mentre les verdures es cuinen, anem a pescar. En primer lloc, retireu els ossos i, a continuació, feu talls reduïts i filets de natre amb espècies de peix o sal i pebre. Deixem-ho abandonar. Quan es cuinen les verdures, es treu el motlle de cocció i es posa el peix a la part superior, espolvorant-lo amb el suc de les verdures. Tornem al forn durant 5 minuts, després retirarem la paella, girem el peix i tornem a cuinar tant més. No us avergüences El peix es prepara ràpidament, perquè es va congelar. Quan el plat estigui preparat, distribuïm verdures i peixos en un plat, decorar-les amb herbes fresques i servir-les a la taula. Bon appetit!
Porcions: 2-3