Amanida amb caquis i nous

Tallar trossos de ceba blanca en trossos de 5 cm de longitud i bullir en una cassola amb ingredients salats Ingredients: Instruccions

Tallar els trossos blancs de ceba en trossos de 5 cm de longitud i bullir en una cassola amb aigua salada, i després assecar la ceba amb una salsa de vinagre de vi, suc de llimona, oli de noguera, mostassa, nous i nata. En primer lloc, barrejar el vinagre i la mostassa, a continuació, aboqui el petroli amb un fi fi, batre i barrejar amb crema agra, crema i nous. Espolvorear la salsa amb julivert i afegir rodanxes fines de caquis.

Racions: 2