- Macarrons - 200 grams
- Carn de cranc - 300 grams
- Parmesà ratllat - 1/2 tassa
- Rave vermell - 100 grams
- Ceba verda - - A gust
- Sal, pebre - - A gust
- Crema agra - 100 grams
- Apple - 1 peça
Pela de poma i nucli, tallat en petits cubs. Barrejar les pomes amb carn de cranc. Afegiu les cebes verdes. Afegiu el rave llescat. Afegiu formatge ratllat. Solim, pebre. Afegiu la pasta cuita fins que es cou i refredi a temperatura ambient. Crema àcida salada i picada, condimentada amb amanida agredolça. Ho barrejem bé. Amanida amb carn de cranc ja està preparada!
Porcions: 4